Experten-Tipps für die durchdachte Küchenplanung

Die Küche ist ein Platz, an dem Leben statt­fin­det“, so Stan Rusch. Wir hol­ten uns beim Stu­dio­lei­ter, Innen­ar­chi­tekt und krea­ti­ven Kopf von Lud­wig 6 in Mün­chen Tipps für die durch­dach­te Küchen­ge­stal­tung. Hier kom­men die rich­ti­gen Fra­gen und stylishe Antworten. 

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Stan Rusch

Herr Rusch, was ist der erste Schritt zur eigenen Sterneküche?

Kochen ler­nen! Nein, ernst­haft: Wich­tig ist, sich zu über­le­gen, wel­chen Anfor­de­run­gen die Küche gerecht wer­den muss. Geht es um einen Fami­li­en-­ oder Sin­gle­-Haus­halt? Wird viel gekocht, auch gemein­sam mit Freun­den? Alles Fak­ten, die über Grund­aus­stat­tung und Design ent­schei­den. Wer wei­ße Lack­kü­chen liebt, aber zwei klei­ne Kin­der hat, soll­te über „weiß“ und „Lack“ noch ein­mal nachdenken.

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„Linee“ ver­bin­det geöl­tes Natur­holz mit moder­nem Edelstahl.
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So geht Land­haus-Look heu­te: Küche „Suf­folk“ von Nep­tu­ne.
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Welche Standards sollte eine Küche bieten?

Eine gut geplan­te Küche macht uns das Leben ein­fa­cher. Per­fekt, wenn die Raum­nut­zung nicht nur in Zen­ti­me­tern gerech­net ist, son­dern auch sinn­voll durch­dach­ten Stau­raum und ergo­no­mi­sche Vor­aus­set­zun­gen im Blick hat: etwa die Höhe der Schrän­ke und Abla­gen, die Griff­grö­ße und die Aus­rich­tung auf Rechts-­ oder Linkshänder.

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Küchen­pro­jekt aus dem eige­nen Stu­dio Lud­wig 6.

Wohnen wir wieder in unserer Küche?

Wir beob­ach­ten, dass Kun­den bei der Küchen­pla­nung wie­der ihre ursprüngli­che Funk­ti­on berück­sich­ti­gen: Also als einen Platz, wo Leben statt­fin­det, gemein­sam gekocht wird, Haus­auf­ga­ben erle­digt wer­den oder man sich aus­ru­hen kann. Wer die Mög­lich­keit hat, neu oder umzu­bau­en, räumt der Küche schon im Vor­feld mehr Platz ein als frü­her. Für alle ande­ren gilt: den Raum opti­mal nut­zen, sodass Tisch und Stüh­le reinpassen.

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Tie­fes Blau zu schnee­wei­ßen Fron­ten in einem Pari­ser Apart­ment (Bild über french­by­de­sign).

Das Titel­bild stammt aus der Home­sto­ry „Ein Luft­schloss in Süf­afri­ka“. Lesen Sie hier die gan­ze Geschich­te.

Wei­te­re Ide­en und Ansprech­part­ner zur Küchen­pla­nung fin­den Sie auch auf unse­rer Schwes­ter­sei­te www.deco.de.

Inter­view: Andrea Wolff

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